Petit gateau de chocolate e manteiga de amendoim

Sei que já vai um tempo que não deixo uma receita no blogue, mas a mudança para Londres e o novo trabalho tira-me muito tempo, também ando a pesquisar aí umas rotas porreiras super dedicada a foodies que seguem o blogue. Por isso já sabem continuem a seguir o blogue porque muito em breve deixarei aqui desafios e roteiros para fazermos todos juntos.

Agora para os mais gulosos tenho este super orgasmo de chocolate com o meu ingrediente preferido manteiga de amendoim!!Sou um pouco viciada confesso.

Vejam o video no link Cookingtrip

O que vais necessitar?

250 chocolate 70%

225g manteiga sem sal

6 ovos

225g de açúcar

60g de farinha

100g de manteiga de amendoim

Cacau em pó qb

Como vais fazer?

1-Bater muito bem o açúcar com os ovos até ficar espumoso e com uma tonalidade amarelo claro.

2-Derreter em banho maria o chocolate e a manteiga.

3-Juntar o chocolate aos ovos e incorporar. Adicionar a farinha.

4-Untar as formas e peneirar com cacau em pó. Verter a massa e com um saco de pasteleiro com manteiga de amendoim ligeiramente derretida colocar a ponta no centro da massa e verter um pouco.

5-Levar ao forno a 180°C,7 a 9min

Espero que adorem a receita eu adorei 🙂 Partilhem pelos vossos amigos

Texto de Paula de Almeida

 

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