BarracariaMed lastday@TourismTradeShow

E acabou mais uma edição do Tourism Trade Show e com ele mais uma grande aventura com a BarracariaMed. Depois de dois buffets, muitos hamburgueres no nosso StreetFood, muito stress, cansaço e lágrimas sentimos todos uma sensação de dever cumprido.

Deixo-vos as últimas fotos deste projecto-protótipo que quem sabe não se tornará apenas em projecto 🙂

Todo este projecto seria impossível sem a dedicação do grupo barracaria Mede da turma GPC 15/16 que nos ajudaram na produção de vários alimentos. Também os alunos do internato tiveram um papel importante fazendo as caixinhas para os hambúrgueres.

Ao Turismo de Portugal temos a agradecer para além da formação de excelência o espaço e os produtos alimentares para a confecção dos nossos menus.

Aos nossos patrocinadores um muito obrigada, são eles a Doca Pesca fornecendo-nos a cavala e o polvo e a DOP que nos forneceu uma lona fantástica assim como marcadores que reforçou a nossa imagem.

Ao nosso designer gráfico Micael Neto obrigada pelo logo criado.

A todos os Chefes, colegas, amigos e clientes obrigada por estarem presentes neste momento que nos enriqueceu como profissionais e como pessoas.

 

 

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