Tarte de Maçã

Esta receita é bastante simples e rápida de fazer para além de ser deliciosa.

Para a massa vamos necessitar

250g de farinha

150g de manteiga

100g de açucar

2 ovos inteiros

Casca ralada de um limão

Como fazer a massa

1.Fazer um monte de farinha com um buraco

2.Colocar no buraco o açúcar, manteiga, ovo e limão. Misturar tudo e ir adicionando aos poucos a farinha até formar uma bola.

3.Forrar uma forma, ou várias formas de tarteletes (fazer furinhos na massa com um garfo).

A massa por vezes pode parecer muito mole, mas antes de juntarem mais farinha coloquem a massa no frigorífico, pois a manteiga pode estar muito quente e por isso torna a massa mole.

Para o recheio precisamos

2 Maçãs

1ovo

1 chávena de leite

2 colheres de sopa de açúcar

Como fazemos

1.Forrar a massa com maçã cortada em gomos e levar ao forno por 30 min a 140ºC

2.Misturar o ovo com açúcar e leite. Colocar esta mistura sobre as maças e sobre esta colocar açúcar.

3.Levar ao forno 20 min a 180ºC

Podem usar massa cortada sobre as maçãs, podem fazer estrelas, fitas, bolinhas, basicamente o que quiserem, sejam criativos não tenham medo de ousar.

​By Paula de Almeida

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